Selon les registres publics (RNE), Pij Mignon est une société à responsabilité limitée (sarl) immatriculée le 23 février 2026 sous le SIREN 101460434, dont le siège social est situé 2 All Des Acacias Sables D'Or Les Pins 22240 Fréhel. Ses dirigeants incluent Ilona Naudin et Paul Janselme. Son activité déclarée relève du code NAF 5610C (restauration).
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L'activité de restauration rapide sur place ou à emporter; La fabrication et la vente de crêpes, gaufres, churros et produits similaires; La vente de confiserie, boissons chaudes, boissons froides (hors 4ème catégorie, produits sucrés et salés (glaces, granités, frites, hamburgers, hot dog...)