Selon les registres publics (RNE), Le Saint Jean est une société par actions simplifiée (sas) immatriculée le 26 février 2026 sous le SIREN 101703098, dont le siège social est situé 7 T Av Waldeck Rousseau 77860 Saint-Germain-Sur-Morin. Elle est dirigée par Loic Guibert (dirigeant). Son activité déclarée relève du code NAF 5610C (restauration).
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L'exploitation, la gestion et l'animation d'un food truck spécialisé dans la restauration rapide, incluant la préparation, la vente et la distribution d'aliments, de plats cuisinés et de produits traiteurs, à consommer sur place ou à emporter ; - L'activité de caviste, Le négoce et la vente en gros et au détail de vins, spiritueux et autres alcools; La dégustation et la vente de produits dérivés liés aux vins et aux ...