Selon les registres publics (RNE), La Grande Ourse est une société par actions simplifiée (sas) immatriculée le 25 février 2025 sous le SIREN 940989494, dont le siège social est situé 1130 Rte De Bonnemort 24260 Saint-Chamassy. Elle est dirigée par Pierre Lamborot (dirigeant). Son activité déclarée relève du code NAF 5610A (restauration).
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Restaurant traditionnel ; Ventes de produits (confitures, revente de conserves de foie gras) ; Ventes de vins ; Cours de cuisine ; Plats à emporter