Selon les registres publics (RNE), Les Ardeilles est une société à responsabilité limitée (sarl) immatriculée le 11 mars 2025 sous le SIREN 941848251, dont le siège social est situé 283 Rue Principale Le Pech 11160 Lespinassière. Ses dirigeants incluent Guillaume Bonnaure et Manon Quaghebeur. Son activité déclarée relève du code NAF 5630Z (restauration).
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Épicerie. Restauration sur place et à emporter. Débit de boissons. Dépôt de pain. Vente de journaux. Revendeur de tabac.