Selon les registres publics (RNE), Pizz'Ovalie est une société par actions simplifiée (sas) immatriculée le 14 avril 2025 sous le SIREN 942511080, dont le siège social est situé 259 Che Des Mazelets 46800 Montcuq-En-Quercy-Blanc. Elle est dirigée par Manon Pinol (dirigeant). Son activité déclarée relève du code NAF 5610C (restauration).
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L'exploitation directe ou indirecte d'un fonds de commerce de pizzeria à consommer sur place ou à emporter, restauration rapide, vente de boissons.