Selon les registres publics (RNE), Maison Paolacci est une société par actions simplifiée (sas) immatriculée le 1 juillet 2025 sous le SIREN 944380948, dont le siège social est situé 8 Rue De Mortzwiller 68290 Lauw. Elle est dirigée par Quentin Paolacci (dirigeant). Son activité déclarée relève du code NAF 4711B (commerce de détail).
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Commerce ambulant et sédentaire d'alimentation générale. Commerce de détails de produits d'alimentation avec vente d'alcool, importation et exportation. Boucherie - Charcuterie -Traiteur.