Selon les registres publics (RNE), Edelweiss est une société par actions simplifiée (sas) immatriculée le 23 mai 2025 sous le SIREN 944762947, dont le siège social est situé Pl Des Boutiques 05250 Devoluy. Elle est dirigée par Victor Rozier (dirigeant). Son activité déclarée relève du code NAF 5610C (restauration).
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Commerce de détail de produits de snacking et de pâtisseries, sans fabrication sur place ; Toutes opérations industrielles et commerciales se rapportant à : - la création, l'acquisition, la location, la prise en location-gérance de tous fonds de commerce, la prise à bail, l'installation, l'exploitation de tous établissements, fonds de commerce, usines, ateliers, se rapportant à l'une ou l'autre des activités spécifié...