Selon les registres publics (RNE), Minouch est une société par actions simplifiée (sas) immatriculée le 5 juin 2025 sous le SIREN 945254878, dont le siège social est situé 2 Rue De La Résistance 30210 Saint Hilaire D Ozilhan. Elle est dirigée par Charles Cathebras (dirigeant). Son activité déclarée relève du code NAF 4724Z (commerce de détail).
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dépôt de pain, viennoiseries, pâtisseries sans fabrication, terminal de cuisson, épicerie et caviste avec petite licence à emporter, salon de t hé/café, vente de fruits et légumes, produits frais (fromages sous vide), relais colis