Selon les registres publics (RNE), Scotto Di Uccio est une société par actions simplifiée (sas) immatriculée le 26 décembre 2023 sous le SIREN 982747511, dont le siège social est situé Ferme De La Tuèterie Lieu-Dit De La Toîterie 02400 Chierry. Elle est dirigée par Jean-Jacques Riera (dirigeant). Son activité déclarée relève du code NAF 5520Z (hébergement).
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L'exploitation d'un fonds d'hébergements meublés de plaisance (chambres d'hôtes, gîtes...) offrant diverses prestations annexes telles que l'activité de table d'hôtes ou encore l'exploitation d'un espace de détente (spa, hammam...), outre la mise à disposition de divers matériels de loisirs (vélos...).