Selon les registres publics (RNE), Apr.815 est une société à responsabilité limitée (sarl) immatriculée le 12 février 2024 sous le SIREN 983575762, dont le siège social est situé 815 Grande Rue 01190 Reyssouze. Elle est dirigée par Guillaume Ryon (dirigeant). Son activité déclarée relève du code NAF 1071D (industries alimentaires).
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La fabrication, la vente en ligne et ambulante de pâtisseries, produits de boulangerie, viennoiseries, chocolats et confiseries, L'organisation de formations et ateliers relatifs à la boulangerie-pâtisserie.