Selon les registres publics (RNE), Le Mekong est une société par actions simplifiée (sas) immatriculée le 20 février 2024 sous le SIREN 984758250, dont le siège social est situé 25 Rte Des Alpes 04700 La Brillanne. Elle est dirigée par Thomas Gonzalvez (dirigeant). Son activité déclarée relève du code NAF 5610A (restauration).
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Restauration traditionnelle, sur place et à emporter, Bar