Selon les registres publics (RNE), Bartara est une société par actions simplifiée (sas) immatriculée le 26 février 2024 sous le SIREN 984933622, dont le siège social est situé 1 Rue De L'Eglise 79110 Couture-D'Argenson. Elle est dirigée par Julie Germaneau (dirigeant). Son activité déclarée relève du code NAF 5630Z (restauration).
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Exploitation d'un fonds de commerce de bar, restauration rapide sur place ou à emporter.