Selon les registres publics (RNE), Auberge Rouge est une société par actions simplifiée (sas) immatriculée le 24 juin 2025 sous le SIREN 988379798, dont le siège social est situé 37 Rue Du Marais 62860 Écourt-Saint-Quentin. Ses dirigeants incluent Nathan Mathon et Sylvie Pinte. Son activité déclarée relève du code NAF 5610A (restauration).
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La Société a pour objet en France et à l'étranger : L'exploitation de tout établissement de type bar, brasserie, café, restaurant, salon de thé. Le débit de boissons alcoolisées sous licence IV et non alcoolisées, chaudes ou froides, sur place ou à emporter. La restauration sur place et la vente à emporter. La location d'hébergements et de logements atypiques. Toutes opérations industrielles et commerciales se rappor...