Selon les registres publics (RNE), Joly Frères est une société à responsabilité limitée (sarl) immatriculée le 9 juillet 2025 sous le SIREN 988888905, dont le siège social est situé 14 Rte De Paris 51700 Troissy. Elle est dirigée par Aurélien Joly (dirigeant). Son activité déclarée relève du code NAF 4634Z (commerce de gros).
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La société a pour objet principal l'activité de négoce de vin de champagne sous le statut de négociant distributeur.