Selon les registres publics (RNE), Chez Fanfan ! est une société par actions simplifiée (sas) immatriculée le 5 août 2025 sous le SIREN 989646278, dont le siège social est situé 10 Pl D'Armes 04140 Seyne. Elle est dirigée par Sébastien Pastre (dirigeant). Son activité déclarée relève du code NAF 5610C (restauration).
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La société a pour objet l'exploitation d'un fonds de commerce de pizzeria, incluant notamment : la vente à emporter de pizzas, la petite restauration de type snacking, la vente de boisson (limitée à une licence 3), l'organisation d'événements, et tout autre élément lié à la restauration.