Selon les registres publics (RNE), L'Ecrin Bar & Lounge est une société à responsabilité limitée (sarl) immatriculée le 5 septembre 2025 sous le SIREN 990544272, dont le siège social est situé 36 Rue Du Mal De Lattre De Tassigny 54360 Damelevières. Elle est dirigée par Sébastien Deronne (dirigeant). Son activité déclarée relève du code NAF 5630Z (restauration).
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L'exploitation d'un bar, café, débit de boissons, avec licence IV, incluant la vente de boissons alcoolisées ou non, chaudes ou froides ; La restauration légère surplace ou à emporter : petits-déjeuners, brunchs, planches apéritives, tapas ou autres formules de dégustation ; L'organisation d'événements de dégustation de vins, bières, spiritueux ou produits gastronomiques, avec ou sans animations,