Selon les registres publics (RNE), Ekilore Du Soleil est une société par actions simplifiée (sas) immatriculée le 22 septembre 2025 sous le SIREN 991613407, dont le siège social est situé 443 Che Du Château Chateau De Lamothe 40250 Lamothe. Elle est dirigée par Nicolas Harmsen (dirigeant). Son activité déclarée relève du code NAF 5621Z (restauration).
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La Société a pour objet, directement ou indirectement, tant en France qu'à l'étranger : (a) l'exploitation de tout établissement de restauration, traditionnelle ou rapide, sur place ou à emporter; (b) la vente de boissons alcoolisées et non alcoolisées, dans le respect de la législation en vigueur ; (c) l'activité de traiteur, organisation d'événements et de réceptions ; (d) la vente de produits alimentaires, plats ...