Selon les registres publics (RNE), La Pizza Du Pèlerin est une société à responsabilité limitée (sarl) immatriculée le 13 octobre 2025 sous le SIREN 992392555, dont le siège social est situé 32 Rte De Cabane 33880 Baurech. Elle est dirigée par Olivier Remoissenet (dirigeant). Son activité déclarée relève du code NAF 5610A (restauration).
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La création, l'acquisition, l'exploitation directe ou indirecte et par tous moyens, de tous fonds de commerce de pizzeria, restauration à emporter , vente à emporter et plus généralement de tous fonds liés à la restauration; La réalisation de prestations de services en qualité de pizzaiolo, le coaching et la formation de Pizzaiolo ; L'organisation d'évènements, séminaires et formations