Selon les registres publics (RNE), L2s est une société par actions simplifiée (sas) immatriculée le 3 novembre 2025 sous le SIREN 993369495, dont le siège social est situé 47 Grand'Rue 79410 Échiré. Elle est dirigée par Laurent Sicot (dirigeant). Son activité déclarée relève du code NAF 5610A (restauration).
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Les activités de restauration traditionnelle, restauration rapide, sur place et à emporter, crêperie, pizzeria, glacier, snack, traiteur, vente de boissons.