Selon les registres publics (RNE), Breizh Royans est une société par actions simplifiée (sas) immatriculée le 15 décembre 2025 sous le SIREN 995142049, dont le siège social est situé 3090 Rte De Provence 38680 Saint-Just-De-Claix. Ses dirigeants incluent Ludivine Cazes et Donovan Roels. Son activité déclarée relève du code NAF 5610A (restauration).
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Toute activité ayant trait à la restauration sous toutes ses formes et notamment la création, l'acquisition et l'exploitation de tous fonds de commerce ayant une activité de crêperie, restaurant rapide ou traditionnel, bar, saladerie.