Selon les registres publics (RNE), Gem Hébergement est une société par actions simplifiée (sas) immatriculée le 19 décembre 2025 sous le SIREN 995314127, dont le siège social est situé 34 Rue De La Terre Aux Moines 77930 Saint-Sauveur-Sur-École. Elle est dirigée par Diane Quinto (dirigeant). Son activité déclarée relève du code NAF 5520Z (hébergement).
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En France et à l'étranger, l'achat, la vente, la location, la gestion de tous biens mobiliers et immobiliers, l'hébergement touristique et autres hébergements de courte durée, toutes activités se rapportant à l'activité de location de chambre d'hôtes et à l'exploitation d'hébergement insolite, organisation de séminaires et de réceptions.